CURSO DE PANADERIA

En el curso de panaderia estuvieron 10 personas las cuales aprendieron a hacer diferentes tipos de pan como: conchas, regañadas, pan de yema, pan bolillo, telera, mollete, pizza, pastel y con la masa de feité hicieron empanadas, orejas y banderillas, en solo tres dias consecutivos, gracias a la maestra Leo quien los estuvo enseñando con mucha paciencia.

Diferentes tipos de pan que se hicieron durante el curso de panadería

CURSOS IMPARTIDOS EN QUIATONI

A finales del mes de agosto del 2011 estuvo en Quiatoni la licenciada Veronica Dominguez Martinez para informar a la comunidad sobre las capacitaciones gratuitas que "Renaces" impartirá a la comunidad en el mes de Septiembre, como son: los cursos de corte y confección, panaderia, Envasado de Alimentos, Hongo Seta y Desarrollo sustentable. Distribuyendo los cursos en el siguiente orden:

FECHA QUE SE IMPARTIERON LOS CURSOS

• CORTE Y CONFECCION         5, 6, 7, 8, Y 9 de Septiembre con la maestra Anita
• PANADERIA                               17, 18, y 19 con la maestra Leo
• ENVASADO DE ALIMENTOS  20 y 21 con la ingeniera Gabriela
• HONGO SETA                            24 y 25 con el ingeniero Sergio

CORTE Y CONFECCION

El curso de corte y confección fue recibido por 15 personas en uno de los salones que fue prestado por la autoridad municipal de la comunidad. Aunque 5 dias parece muy poco tiempo, las mujeres que estuvieron en el curso aprendieron a hacer diferentes modelos y tallas de prendas de vestir. Algunas de éstas que elaboraron fueron: blusas, faldas, vestidos y pijamas.
"Lo que cada una aprendió nadie se los va a quitar decía la maestra Anita."